ארוחת עשר בסגנון יפני! התכוננו לביאת הבנטו

ה"אובנטו" או "בנטו" בקיצור, זו ארוחה שונה מאוד ממה שאנו כאן, בישראל, הורגלנו אליו. היא בוודאי שונה מהותית מסגנון ה"אכול כפי יכולתך" או "המזון המהיר", שבא על פי רוב כשהוא ארוז ברישול מה, כשהנטייה הכללית היא להעריך יותר מזון שמגיע בכמויות גדולות, כשבכל מקרה, תהה כמות המזון אשר תהה, הוא יאכל על פי רוב  כמעט כלאחר יד. 
האובנטו מבוסס על רציונל שונה בתכלית: זו ארוחה שמורכבת ממגוון של מזונות בריאים, הנאכלים לאט (ביפן משתמשים במקלות אכילה שממש "מכריחים" את האדם לאכול במתינות, במהירות שבה מוחו מסוגל לקלוט מה הוא אוכל), המזון באובנטו "קורא" לסועד להנות מהטעמים ומהצבעוניות, והכל מוגש במנות מדודות ומאוזנות. שילוב הנתונים הזה, הוא שהופך את ארוחת הבנטו לבריאה במיוחד וכאמור גם משביעה.

TRIPP TRAPP הכסא שגדל עם הילד

כשתינוק נולד אנחנו כהורים מחפשים לו את מיטב הרהיטים שאנו יכולים לקנות לו על פי יכולתנו הכלכליות והידע שלנו. אמהות ואבות חוקרים היטב מוצרים כדי לברור מה טוב ועל מה אפשר לוותר. אני מתכבדת להמליץ לכם על אחד הרהיטים המופלאים והיעילים ביותר – כסא הטריפ טראפ הנורבגי של חברת סטוקי.

בניגוד לכסאות פלסטיק שצפים בשוק שלנו כפטריות לאחר הגשם, שטובים לזמן קצר בו התינוק עוד יושב בכסא מוגבה ולפעמים נשברים בגלל איכות ירודה, ברצוני להמליץ לכם על כסא מעץ משובח ואיכותי בשם טריפ טראפ של חברת סטוקי הנורבגית.

חמאה מזוקקת - גהי

אני רוצה לדבר אתכם הפעם על דבר מופלא הנקרא גהי - GHEE. גהי הינו חמאה מזוקקת המקובל בבישול האיורוודי ההודי, שם אחר שיש לו הוא הסמנה - SAMNE כפי שהוא ידוע בקרב התימנים והערבים. בניגוד לחמאה רגילה זהו דבר בריא ביותר. הגהי נחשב למקודש ומרפא במסורת ההודית. בין היתר נחשב הגהי כמאזן ומחזק את הגוף. הוא מנקה את הכבד, משפר את הזכרון ואת התפקוד המנטאלי ותורם לאריכות ימים.